Auntie_K's Diary

カナダで同性婚をしたアラフィフのおじさんの独り言です。

あちらこちらで

こんにちは☆


この時期に近所のあちらこちらで見る光景です。

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コレは、メイプルシロップを木から取っているところ。

正確には、サップて呼ばれるシロップになる前の原液とでもいいますか。

この時期は、一晩でこのバケツが満タンになる位の原液が出て来るらしいです。

コレを確かグツグツ煮てシロップを作るそうです。

ウチの庭にも有るらしいんですけど、どの木か分からないし、どうやるのか分からないけど、一度覚えたいですね。

ウチで作ったシロップをお見上げに出来たら良いですよね~(^_-)-☆

田舎での生活に楽しみもう一つ‼︎

来年は初登場⁈




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