깻잎김치(胡麻の葉のキムチ)

久しぶりにキムチを漬けました。

今日は、胡麻の葉のキムチと

大根のキムチ(カクテキ)。

カクテキは次回アップします。

このまま2日程度室温で発酵させて

後は冷蔵庫で1日程度発酵させたら

1番美味しく頂けるかな。

待ち遠しい～v(^-^)v

海外生活日記